食品包装设计应牢记哪些特殊规定?

随着人们生活水平的提高，对一些生活物品的要求越来越高，对食物的要求更高。所以食品的质量需要达到高标准，外包装也是不可忽视的重要部分。因为现在不仅是食品质量的竞争，服务、包装甚至宣传都会对销售产生一定的影响。在食品包装设计中，也有一些特殊的规定，例如:

规则1:玻璃瓶装食品需要特殊标签。

这种情况经常发生在装在玻璃杯里的啤酒中。上面要特别标明“不要砸，防止爆炸”等标语，让大家知道这是一种特殊的食物，需要特别的照顾，在搬运过程中要更加小心。国家标准委员会和国家质量监督检验检疫总局联合发布的《预包装饮料和葡萄酒标签》规定，从2007年10月1日起，玻璃瓶中的啤酒必须标明与此相关的警告，如“请勿撞击，防止爆炸”。

规则2:“新鲜”这个词不应该随便出现在包装上。

市面上有很多鲜果汁等饮料，都含有“鲜”字。事实上，许多企业只在其中添加一些果汁，这不能被称为新鲜果汁。所以国家已经出台了规定，“新鲜”这个词以后可能很少出现了。按照国家规定，所有加热的产品都不能称之为“新鲜”。比如经常喝的灭菌常温奶或加热巴氏奶，不能称之为鲜奶。

规则三:酒瓶需要印有劝导的警示标志。

在烈性酒广告的最后，会加上一句“烈性酒不错，但不要贪吃”，以提醒大家注意适量饮酒，否则会对身体造成伤害。关于饮酒有很多常见的警告，如“孕妇和儿童不应饮酒”、“饮酒后不要开车”、“饮酒过量有害健康”等。其实很多都出现在酒瓶上。根据规定，所有酒精浓度大于0.5的饮料都应印有这些警告。无论是白酒、啤酒、红酒还是果酒，都要有类似的口号。而且这个口号的出现是国家强制的，不能忽视或者随意不标注。众所周知，违反国家规定需要承担相应的后果。

食品包装设计的特殊规定基本上都是针对特殊食品的。对于普通食品，只要含有基本信息特征，一般没有特别规定。虽然没有特别规定，但还是需要谨慎对待。