必须了解食品包装设计的相关法律法规

食品包装设计其实就是食物的面目，暴露在大众眼前。对消费者而言，食品包装是自己了解该食品最直接的途径，以上都是食品包装的一些基本情况，帮助自己对食品有一个直观的认识。对生产商而言，食品包装设计是介绍其产品最直接、最有效的方法。但食品包装也有规定，2006年推出的新版《强制性国家标准》正式实施，对于不符合标准的食品，一律不得上市销售，面向公众。那到底这些标准包括什么呢？

了解和掌握食品包装设计的相关法律法规。

标签上所用的名称如果是真的，必须是有效的。

新法明确要求，在标签上，可以使用音译名、别名、新创名等，但必须在标签上的名称附近标明在行业内或国家规定的有效名称，所标注的商品属性必须真实，不得有误导消费者之嫌。比如说大家常喝的优酸奶，优酸奶的名字可以写优酸乳，但在这旁边要明确注明是酸奶。

在国内市场上流通的商品，外文字体应小于中文字体。

除商标注册外，食品包装设计新规中规定，其他均应使用中文，如果是国有外文或少数民族文字，字数不得大于汉字。举例来说，如果进口食品的包装大于20平方厘米，其中标注的符号、汉字等不得超过1.8公分，标签上的汉字不得小于外国文字，并且必须有中文注解。归根结底，这是在中国市场，产品需要入乡随俗。

生产日期必须清楚，并符合标准。

新法中指出，在此之前，许多食品的生产日期标注一般都会笼统地写上“见外包装”，因此生产日期必须标注在特定的位置，而不能只写出外包装的大尺寸。另需注意生产日期是产品出厂检验的日期，一定不要写成其他日期。有些产品需要封罐冷藏，此后还要几天进行检查，但产品的生产日期写在检查之后的日期，这是不合理的，需要写出食品加工完成后的日期。

新法中还有很多其他的规定，比如说，食品包装设计上不能出现暗示功效的字样，如果是转基因食品，必须在外边标明，如果食品中含有防腐剂，必须每一种防腐剂的名称都标明，等等，这些都是对消费者非常重要的信息，不可草率。